Obwohl das Gehirn nur 2% des Körpergewichtes ausmacht, verbraucht es 20% der Energie, die wir aufnehmen. Wer also das Mittagessen auslässt, beeinträchtigt vielleicht die Leistungsfähigkeit seines Gehirns. Wäre doch schade.

Mein Angebot sind vegetarische, ausgewogene Gerichte für den Mittagstisch oder andere Gelegenheiten. Ohne Zusatzstoffe, mit richtig viel Geschmack und Inhalt. Auf Wunsch koche ich auch gerne vegan. Es ist mir wichtig, so saisonal und regional als für mich möglich zu wirtschaften. Die von mir verwendeten Lebensmittel sind  großteils Bio-Produkte. Ich liefere mit dem Lastenrad an.

BÜROMITTAGSKÜCHE:

 

Ich koche in Ihrer Büroküche ein zweigängiges, vegetarisches Mittagsmenü das auch Nicht-Vegetarier überzeugt. Planung, Einkauf und das Aufräumen der Küche wird von mir erledigt.

 

Bei Interesse bitte ich um direkte Anfrage. Der Preis gestaltet sich individuell, je nach Anforderung.

CATERING:

 

Gerne übernehme ich die Bewirtung Ihrer Bürofeier, Ihres Workshops, Retreats oder welcher Zusammenkunft auch immer. Sie stellen mir Ihre Küche zur Verfügung, ich begeistere Sie und Ihre Gäste mit einem vegetarischen oder auf Wunsch auch veganen Buffet.

 

Bei Interesse bitte ich um direkte Anfrage. Der Preis gestaltet sich individuell, je nach Anforderung.

MEINE KUNDEN:

"Von Barbara habe ich gelernt, wie geschmackvoll und grandios Essen ohne Fleisch sein kann, welche Geschmacksrichtungen einem so alle im Laufe einer Woche zu Mittag über den Weg laufen und wie wählerisch ich seitdem bei Mittagessen bin. Ich habe Barbara als Gastgeberin und Köchin beim legendären Mittagstisch in der Lerchenfelderstraße kennengelernt und ins Herz geschlossen. Kostet und schmeckt selbst!"

Michael Anhammer - Geschäftsführender Gesellschafter/Franz&Sue ZT GmbH

 

"Barbaras wohltuende Küche begeistert von Beginn an unser Team! Ihre vegetarischen Menüs sind sehr abwechslungsreich und raffiniert gewürzt. Punkt 13 Uhr steht das immer frisch zubereitete Essen auf dem Mittagstisch und stärkt das gesamte Büro für jeden noch so intensiven Arbeitstag."

Markus Zilker - Gesellschafter/einszueins architektur ZT GMBH