Mein Angebot ist eine geschmackvolle und ausgewogene Küche, die zu Ihnen und Ihrem Alltag passt und Freude macht. Ich koche gerne in Anlehnung an die Ayurveda
Ernährungslehre.
KOCHWORKSHOPS:
"Die Welt des Ayurveda"
Als zertifizierte Ayurveda-Köchin und Ernährungstrainerin gebe ich die Grundlagen der Ayurveda-Küche in meinen Workshops weiter. Mein Fokus liegt auf einer unkomplizierten, bekömmlichen Alltagsküche die köstlich schmeckt und anhand unterschiedlicher Gewürzmischungen und Zubereitungsarten für alle ayurvedischen Dosha-Typen anpassbar ist. Gemeinsam kochen wir mehrere unterschiedliche Gerichte, die unserer aktuellen Konstitution und unserem Verdauungsfeuer "Agni" guttun und vor allem auch zur Jahreszeit passen. Gepaart mit einem theoretischen Basiswissen lässt sich das auch gut in die eigene Küche mitnehmen.
Kosten: 110,- Euro/P. bei 3 bis 4 TeilnehmerInnen, 95,-Euro/P. bei 5 bis 6 TeilnehmerInnen
Dauer: 4,5 Stunden Inkludiert Rezept- und Ayurvedaunterlagen, gemeinsames Kochen und Essen.
Nächster Termin: Samstag 1. Februar, 10.00 bis 14.30 Uhr, Gmunden |
Sei du selbst mit typgerechter Ernährung nach Ayurveda:
Finde die zu dir passende Ernährung und unterstütze so präventiv deine Gesundheit. Das ist auch schon eines der obersten Ziele der Ayurvedischen Ernährungs- und Lebensweise, nämlich "die Gesunderhaltung des Gesunden". Dazu kann ich dir ein gutes Basiswissen vermitteln. Oft reichen schon einige wenige Veränderungen aus, um ein ganz neues Wohlbefinden zu erreichen und lästige Beschwerden, wie Blähungen, Völlegefühle und Dauermüdigkeit oder das eine oder andere Kilo loszuwerden. Tausche also unpassende Gewohnheiten gegen Energie und Leichtigkeit.
Keine Sorge, du musst weder Kochprofi sein, noch unüberschaubar viele Zutaten zuhause haben. Eine sinnvolle Auswahl an passenden Lebensmitteln und Gewürzen - abgestimmt auf die unterschiedlichen Typen nach Ayurveda und unter Berücksichtigung einer guten Nährstoffversorgung - verschiedene Zubereitungsarten und eine hilfreiche Vorratshaltung, das alles können wir gemeinsam erarbeiten.
Bitte um Berücksichtigung: Bei diagnostizierten Erkrankungen führe ich kein Ernährungscoaching durch. Und Außerdem: Neue Gewohnheiten führt man am besten Schritt für Schritt ein, dann bleiben sie auch :)
Kosten: Erstgespräch 130,- Euro. Dauer 90 Minuten. Folgetermin, ca. 60-80 Minuten 85,- Euro |
fotos (c) maria kracikova